Macarrão ao molho de caqui

Macarrão ao molho de caqui

Macarrão cremoso com molho de caqui e coco ralado.Este delicioso prato de macarrão ao molho de caqui é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Comece cozinhando o macarrão com sal, óleo e água, até atingir a consistência desejada. Reserve-o para escorrer e prepare o molho picante com cebola ralada, alho, talos de salsa e caqui maduro batido no liqüidificador. Depois, misture o molho com o coco ralado e tempere com sal à gosto. Sirva o macarrão com o molho rico e saboroso e encontre um ambiente agradável para desfrutar desse prato delicioso.

1
4 xícaras (chá) de macarrão
2
sal a gosto
3
1 colher (sopa) de óleo
4
água a gosto
5
1/2 xícara (chá) de coco ralado (fruta)
6
5 colheres (sopa) de cebola ralada
7
2 dentes de alho
8
Molho:
9
2 colheres (sopa) de óleo
10
1/2 xícara (chá) de talos de salsa picados
11
4 xícaras (chá) de caqui maduro picado

Ingredientes

1
4 xícaras (chá) de macarrão
2
sal a gosto
3
1 colher (sopa) de óleo
4
água a gosto
5
1/2 xícara (chá) de coco ralado (fruta)
6
5 colheres (sopa) de cebola ralada
7
2 dentes de alho
8
Molho:
9
2 colheres (sopa) de óleo
10
1/2 xícara (chá) de talos de salsa picados
11
4 xícaras (chá) de caqui maduro picado

Modo de Preparo

1
Cozinhe o macarrão com sal, óleo e água
2
Ponha para escorrer
3
Rale o coco e reserve
4
À parte, doure a cebola e o alho no óleo, acrescente aos poucos os talos de salsa, o caqui batido no liqüidificador e o sal
5
Deixe apurar
6
Cubra o macarrão com o molho e salpique o coco ralado.

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