4 xícaras (chá) de abóbora
1 xícara (chá) de cebola em rodelas
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
5 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
500 g de massa para lasanha
15 fatias de mussarela
4 xícaras (chá) de abóbora
1 xícara (chá) de cebola em rodelas
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
5 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
500 g de massa para lasanha
15 fatias de mussarela
Corte a abóbora em rodelas finas
Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias
Escorra e reserve
Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure
Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar
Verifique o sal. Reserve
Cozinhe a massa lasanha. Reserve
Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela
Termine com o queijo
Gratine e sirva quente.
