1/2 xícara de macarrão cozido
100 g de carne magra moída
1 tomate médio
1 colher (de chá) de cebola ralada
1 colher (de sobremesa) de catchup
1 xícara (de café) de caldo desengordurado
1 colher (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de leite desnatado
1 colher (de café) de sal
2 folhinhas de manjerona
1/2 xícara de macarrão cozido
100 g de carne magra moída
1 tomate médio
1 colher (de chá) de cebola ralada
1 colher (de sobremesa) de catchup
1 xícara (de café) de caldo desengordurado
1 colher (de chá) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de leite desnatado
1 colher (de café) de sal
2 folhinhas de manjerona
Tempere a carne com sal e cebola
Leve ao fogo uma panela com manjerona e o tomate passado na peneira
Junte a carne
Refogue em fogo brando, com a panela destampada
Acrescente o caldo e deixe a carne cozinhar
Misture, em separado, a farinha de trigo, leite e catchup e engrosse o molho da panela
Aumente o caldo, se necessário
Durante a preparação do molho, cozinhe o macarrão em água abundante e sal a gosto
Escorra depois de cozido e separe 1/2 xícara, temperando com o molho de carne moída.
