Macarrão com salmão e abobrinha

Macarrão com salmão e abobrinha: um prato saboroso e fácil de preparar.Este delicioso prato é uma combinação perfeita entre o macarrão quente, as fatias finíssimas de abobrinha cozida em um molho saboroso feito com azeite, casca de laranja e dill. O salmão defumado adiciona um toque de elegância e sustentabilidade ao prato. Esta receita é perfeita para um jantar informal ou uma reunião familiar. Imagine sentar-se à mesa rodeada por amigos e família, comendo este prato delicioso e saboreando cada mordida. O ambiente pode ser tranquilo, com a luz da mesa brilhando sobre a mesa e a música suave tocando ao fundo.

1
Corte a abobrinha no sentido do comprimento e, com a ajuda de uma colher pequena, retire as sementes
2
Então, com uma faca afiada, corte cada metade da verdura em fatias finíssimas
3
Numa panela, aqueça o azeite e junte a casca de laranja ralada e o dill
4
Abaixe a chama e ponha as fatias de abobrinha
5
Cozinhe-as por 2 minutos, mexendo de vez em quando
6
Adicione o leite e o suco de laranja, deixando aquecer por apenas 1 minuto
7
Enquanto isso, corte o salmão defumado em tiras
8
Acrescente-as ao molho quente, que deve ser derramado no macarrão já escorrido.

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