
4 xícaras de arroz pronto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Acessório
Filme plástico
4 xícaras de arroz pronto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Acessório
Filme plástico
Ponha a manteiga no refratário e leve ao forno em potência alta por 1 minuto e meio ou até derreter
Junte o parmesão e os ovos
Misture bem
Adicione o arroz, a noz-moscada e pimenta
Acerte o tempero
Cubra com filme plástico, furado em vários lugares, e leve ao forno em potência média por 5 minutos
Na metade do tempo, gire o prato e continue o cozimento
Decore com lascas de parmesão bem finas
Se quiser uma apresentação diferente, coloque o arroz em uma fôrma de buraco ou em tigelinhas individuais, ligeiramente untadas com manteiga, e desenforme no prato de servir.