
1 cebola pequena picada
1 pimentão verde pequeno picado
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 latas de molho de tomate sem carne
sal e pimenta a gosto
250 g de macarrão
1 lata ou 360 g de salsichas cortadas em rodelas
1/3 de xícara de azeitonas verdes picadas
1 cebola pequena picada
1 pimentão verde pequeno picado
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 latas de molho de tomate sem carne
sal e pimenta a gosto
250 g de macarrão
1 lata ou 360 g de salsichas cortadas em rodelas
1/3 de xícara de azeitonas verdes picadas
Frite a cebola e o pimentão verde na manteiga ou margarina, até que estejam macios
Junte o molho de tomate, sal e pimenta a gosto e cozinhe lentamente em panela fechada durante 20 minutos
Enquanto isto cozinhe o macarrão e escorra
Acrescente as salsichas e as azeitonas ao molho
Aqueça bem
Sirva sobre o macarrão e salpique com queijo parmesão ralado
Dá 4 porções.