1 pacote de tagliarine
1 lata de creme de leite ou 1 xícara de creme de leite fresco
2 gemas
1/2 xícara de queijo tipo prato ou parmesão ralado
1/4 de xícara de conhaque
1 pacote de tagliarine
1 lata de creme de leite ou 1 xícara de creme de leite fresco
2 gemas
1/2 xícara de queijo tipo prato ou parmesão ralado
1/4 de xícara de conhaque
Cozinhe o macarrão
Escorra
Coloque numa vasilha refratária
Misture o creme de leite com as gemas e o queijo, leve ao fogo e mexa até que engrosse
Despeje sobre o macarrão
Aqueça o conhaque numa concha
Acenda e despeje flamejante sobre o macarrão
Dá 4 porções.