Maionese de baixa caloria

Maionese leve e saudável, substituta da tradicional.A receita de maionese de baixa caloria é um prato delicioso e saudável, ideal para quem busca uma opção mais leve sem comprometer o sabor. Com apenas 5 calorias por colher (de sopa), você não precisa se sentir culpado ao adicioná-la às suas refeições diárias. A combinação de gelatina, sal, páprica e pimenta cria um ambiente fresco e agradável, enquanto o leite desnatado e suco de limão conferem uma textura suave e um toque de acidez. É possível servir como acompanhamento ou usar como base para outros pratos.

1
Amoleça a gelatina em duas colheres (de sopa) de água e dissolva em banho-maria
2
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira até que engrosse ligeiramente
3
Bata com um batedor de arame até que fique firme
4
Leve à geladeira até que fique firme
5
Bata novamente e guarde na geladeira até precisar
6
Um pouco antes de servir, mexa vigorosamente acrescentando mais leite desnatado ou suco de limão, a gosto
7
Dá 1 xícara de 5 calorias por colher (de sopa).