1,5 kg de batatas cozidas e amassadas com um garfo
500 g de cenouras cozidas e cortadas em cubos
500 g de peixe cozido e amassado
3 xícaras de maionese
Pimenta-do-reino
Salsinha picada
2 pés de alface
6 tomates
1,5 kg de batatas cozidas e amassadas com um garfo
500 g de cenouras cozidas e cortadas em cubos
500 g de peixe cozido e amassado
3 xícaras de maionese
Pimenta-do-reino
Salsinha picada
2 pés de alface
6 tomates
Misture as batatas, a cenoura e o peixe
Acrescente a pimenta, a salsinha e a maionese, reservando uma parte desta última para a cobertura
Arrume a salada em uma travessa, alise bem e cubra com o restante da maionese
Enfeite com rodelas de tomate e coloque a alface picadinha ao redor
Leve à geladeira até a hora de servir.
