Pirão

Mingau de farinha de mandioca, ideal para acompanhar pratos de peixe com um toque saboroso e reconfortante.O pirão é um prato tradicional brasileiro, feito principalmente com farinha de mandioca e água. A farinha é adicionada à água fervente, misturada até atingir uma consistência de mingau, e temperada com caldo do cozimento de peixe, trazendo um sabor autêntico e reconfortante. Esta receita simples e rápida é ideal para acompanhar um almoço em família, trazendo à mesa um toque de rusticidade e tradição.

1
Leve a água ao fogo
2
Quando ferver, junte a farinha de mandioca toda de uma vez e mexa até obter consistência de mingau
3
Acrescente o caldo do cozimento do peixe para temperar o pirão.

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