Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce, sabor irresistível, fácil de preparar!Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa maminha assada com molho agridoce. A combinação de cebola, gengibre e alho cria um sabor intenso que é complementado pelo vinho branco, o molho de tomate e o mel. O processo é simples e requer apenas uma hora e 20 minutos no forno. O resultado é uma carne macia e saborosa, perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Imagine um ambiente aconchegante e caloroso, com familiares e amigos reunidos em volta da mesa, saboreando essa deliciosa maminha.

1
No processador passe a cebola, o gengibre, o alho, o vinho, o molho de tomate, o mel, o sal e a pimenta
2
Coloque a carne em uma assadeira e cubra com o molho
3
Cubra com papel-alumínio e deixe descansar por uma hora na geladeira
4
Asse no forno preaquecido a 200ºC por uma hora e 20 minutos ou até ficar macia
5
Retire o molho, transfira para uma panela e cozinhe até engrossar
6
Fatie a carne e sirva.

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Pratos Principais

Badejo en crôute

Badejo em crôute: filés de badejo em um sabor crocante, refogado com milho e temperado com coentro e limão.

Proteínas

Frango indiano

Frango marinado em especiarias Indianas, assado até dourar, perfeito para um jantar exótico.

Pratos Principais

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Geléia cremosa de manga, doce e aromática, ideal para acompanhar pães e sobremesas.

Frangos

Salada de frango com manga

Salada fresca de frango e manga com rúcula, regada com um molho leve de limão e manjericão.

Pratos Principais

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Peixes e Frutos do Mar

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Lagostim grelhado envolto em banana-da-terra, acompanhado de risoto de ervas frescas.