
1 kg de contra filé
2 colheres (sopa) de óleo
Sal
Pimenta
1 kg de contra filé
2 colheres (sopa) de óleo
Sal
Pimenta
Bata o bife com martelo
Aqueça o óleo em uma frigideira
Coloque o bife e doure um lado depois o outro
Quando o bife estiver no ponto desejado, tempere com sal e pimenta.