Mandioca temperada

Mandioca temperada com tomate, cebola e salsa - refrescante e saborosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição!Este delicioso prato típico brasileiro é uma ótima maneira de desfrutar da mandioca temperada. Com a combinação perfeita de ingredientes frescos, como cebola, cebolinha e tomate, essa receita é um verdadeiro show culinário. A mandioca, desidratada e temperada com salsa e cebolinha, é o coração do prato, enquanto a água e o óleo adicionam textura e sabor ao conjunto. É perfeito para ser servido em uma reunião de familiares ou amigos, ou mesmo como um lanche saudável após um longo dia.

1
Descasque a mandioca, lave bem, corte em pedaços de 4 cm e retire o fio central
2
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a cebola
3
Junte a mandioca, a cebolinha verde, sal, o tomate e a água
4
Tampe a panela
5
Leve ao fogo e desligue oito minutos depois que a válvula começa a balançar
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Deixe esfriar por cinco minutos
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Acabe de esfriar sob água corrente e abra a panela com cuidado, depois de liberar seu vapor
8
Retire a mandioca da panela e coloque numa travessa
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Salpique salsa e cebolinha verdes.

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Pratos Principais

Batata com mussarela

Batatas assadas recheadas com bacon, cebola e mussarela, uma combinação irresistível e cremosa.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa crua

Sopa fria de tomate, cebola e pimentão, servida com pão torrado e legumes.

Pratos Principais

Rocambole de legumes

Rocambole leve e nutritivo, recheado com legumes frescos e salsicha de peru grelhada.

Frangos

Peito de frango flambado com legumes e uva

Frango flambado com legumes e uvas, uma combinação sofisticada e saborosa para surpreender.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Sopa de agrião

Creme saudável de batata e agrião, perfeito para aquecer em dias frios e nutrir com sabor.

Massas e Pães

Conchas recheadas

Conchas recheadas com macarrão, molho de tomate e queijo, um clássico fácil de preparar.