Manga ao vinho branco

Sobremesa refrescante de manga cozida em vinho branco e limão, servida fria com calda.Neste prato delicioso, a manga é a estrela do show. O sabor suave da fruta é complementado pelo vinho branco seco, criando uma harmonia perfeita de sabores. A combinação da água, açúcar e suco de limão cria um fundo suave e cremoso para os pedaços de manga cozidos a ponto. Este prato é ideal para um dia quente ou uma reunião com amigos. O ambiente familiar e alegre do jantar pode ser facilmente criado ao servir este prato, com a calda ainda quente, em seguida.

1
Descasque as mangas, retire os caroços e corte-as em fatias grandes
2
Leve ao fogo a água, o vinho, o suco de limão e o açúcar, e deixe levantar fervura
3
Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente, até que o açúcar dissolva
4
Acrescente os pedaços de manga e cozinhe até que estejam macios, mas não se desmanchando
5
Deixe esfriar e sirva frio, com a própria calda
6
Dá 4 a 6 porções.

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Bebidas Não Alcoólicas

Salada de laranja

Salada refrescante de laranjas com morangos e um toque de licor, ideal para dias quentes.

Bolos e Tortas

Strudel

Massa folhada recheada com maçãs, uvas-passas e um toque de canela, perfeita para adoçar momentos.

Doces Tradicionais

Cartola

Banana frita com queijo e canela em pó: um acompanhamento saboroso para lanches.

Sobremesas Geladas

Sorvete com mamão

Sorvete de creme servido em metades de mamão, com toques de limão e laranja cristalizada.

Receitas Doces

Canjica light

Creme de milho com leite desnatado e coco, uma opção leve e reconfortante.

Receitas Doces

Compota de caju

Compota doce feita com caju e calda de açúcar, ideal para acompanhar sobremesas e lanches.