4 bananas descascadas e cortadas em rodelas
suco e casca ralada de 1 limão
2 fatias de pão de fôrma, cobertas com manteiga
1/4 de xícara de geléia de damasco
2 ovos
1 xícara de leite
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de manteiga
pedacinhos de manteiga
4 bananas descascadas e cortadas em rodelas
suco e casca ralada de 1 limão
2 fatias de pão de fôrma, cobertas com manteiga
1/4 de xícara de geléia de damasco
2 ovos
1 xícara de leite
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de manteiga
pedacinhos de manteiga
Misture a banana, o suco e a casca ralada de limão
Corte o pão em quadradinhos
Coloque camadas alternadas de pão, banana e geléia numa fôrma refratária untada
Bata o ovo, o leite, o açúcar e despeje sobre a fôrma
Cubra com a manteiga aos pedacinhos e salpique com canela, se desejar
Leve ao forno moderado por 30 minutos
Dá 8 porções.
