Massa básica de bolo

Massa básica de bolo

Massa leve e aerada, ideal para bolos variados, perfeita para qualquer ocasião festiva.A massa básica de bolo é um clássico da culinária que pode ser usada para diversos pratos. Essa receita simples e rápida te ajudará a criar uma base para bolos de qualquer sabor. O resultado é uma massa leve e delicada que pode ser usada para fazer bolos doce ou salgado.

1
4 ovos
2
3 xícaras de açúcar
3
1 1/2 xícara de leite
4
4 xícaras de farinha de trigo
5
2 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes

1
4 ovos
2
3 xícaras de açúcar
3
1 1/2 xícara de leite
4
4 xícaras de farinha de trigo
5
2 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1
Bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme claro
2
Junte o leite e bata mais um pouco
3
Misture a farinha peneirada com o fermento e, por último, as claras em neve
4
Essa receita é suficiente para uma assadeira redonda de 30 a 35 cm ou para uma retangular de 45 x 30 cm.

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