
2 ovos inteiros
2 gemas
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
1 colher (de sopa) de conhaque (opcional)
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de sal
2 ovos inteiros
2 gemas
2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida
1 colher (de sopa) de conhaque (opcional)
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/2 colher (de chá) de sal
Coloque todos os ingredientes no 1iquidificador
Tampe e bata durante 10 segundos, ou até que tudo esteja bem misturado
Leve à geladeira por 15 minutos
Aqueça uma frigideira e pincele com manteiga derretida
Junte aproximadamente 2 colheres (de sopa) de massa à frigideira
Vire-a de um lado para o outro para espalhar
Cozinhe durante 1 minuto, até que doure ligeiramente, vire e deixe dourar do outro lado
Retire da frigideira e coloque em cima de um pano
Repita a operação até que toda a massa tenha sido utilizada
Dá umas 20 panquecas.