Massa básica para pão doce

Massa macia e versátil, ideal para a preparação de diversos pães doces.A massa básica para pão doce é uma receita simples e rápida para preparar uma massa pronta para usar em vários tipos de pão. Essa receita leva apenas alguns minutos para preparar e pode ser utilizada para fazer pão doce, pão integral ou qualquer outra variedade de pão que desejar.

1
Misture o leite, o açúcar, o sal e a gordura vegetal numa panela
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Aqueça somente até que a gordura vegetal tenha derretido
3
Deixe amornar
4
Salpique o fermento sobre a água morna numa vasilha grande
5
Junte a mistura morna de leite, os ovos e 2 xícaras de farinha de trigo
6
Bata até que alise
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Vá acrescentando a farinha restante, até obter uma massa bem macia
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Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha e amasse por uns 5 min, acrescentando somente a farinha suficiente para que a massa não grude nas mãos
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Coloque numa vasilha untada
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Cubra e deixe crescer por uma hora
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Abaixe a massa
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Amasse rapidamente e deixe descansar por 5 min e utilize nas receitas a seguir.