Torta de abóbora no liquidificador

Massa leve de abóbora com queijo, perfeita para um lanche delicioso e nutritivo.A Torta de Abóbora no Liquidificador é um prato delicioso e fácil de preparar. Com abóbora madura como ingrediente principal, essa torta é uma ótima opção para o almoço ou jantar. A combinação dos sabores do queijo fresco e orégano com a textura macia da abóbora é simplesmente divina. Imagine você sentado em seu jardim ou varanda, cercado por plantas e flores, com essa deliciosa torta à sua frente. É um momento de tranquilidade e sabor. Para prepará-la, basta misturar os ingredientes no liquidificador e cozinhá-los em uma forma redonda média. É fácil, rápido e irresistível!

1
Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água
2
Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão
3
Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve
4
No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha e o sal
5
Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada
6
Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa
7
Leve ao forno médio, preaquecido, durante 20 minutos.