12 fatias de mortadela
12 palmitos
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
12 fatias de mortadela
12 palmitos
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Dobre ao meio as fatias de mortadela
Enrole em cada uma delas um palmito e prenda com um palito
Passe os enrolados na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca
Arrume-os num refratário, polvilhe a farinha de rosca e leve à geladeira por duas horas
Frite em óleo quente até ficarem dourados
Escorra os rolinhos em papel absorvente
Sirva em seguida.
