
2 xícaras de farinha te trigo
2/3 de xícara mais 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina gelada
4 a 5 colheres de água fria
2 xícaras de farinha te trigo
2/3 de xícara mais 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina gelada
4 a 5 colheres de água fria
Coloque numa tigela a farinha e a manteiga cortada em pedacinhos
Com ajuda de dois garfos, misture, formando uma espécie de farofa
Acrescente aos poucos a água, misture e amasse
Faça uma bola com a massa
Abra sobre uma superfície polvilhada de farinha
Cubra o recheio que já deve estar na fôrma refratária.