
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 gema
1/4 de xícara de vinho do Porto
aproximadamente 1 colher (de sopa) de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 gema
1/4 de xícara de vinho do Porto
aproximadamente 1 colher (de sopa) de água
Misture a farinha com o sal, adicione a manteiga ou margarina e amasse
Faça um buraco no centro da massa e adicione a gema batida com a água e o vinho
Asse muito bem
Cubra e deixe descansar durante 1 hora
Abra a massa e faça os pastéis.