
1 gema de ovo
1 colher (de sopa) de leite
6 ovos
1 gema de ovo
1 colher (de sopa) de leite
6 ovos
Faça 12 rolos com a massa (veja a receita ao lado), cada um com cerca de 1 cm de diâmetro
Trance os rolos, de dois em dois, e coloque-os em torno de um ovo cru
Trance as pontas, também
Coloque tudo sobre um tabuleiro untado
Misture a gema do ovo com o leite e pincele os ninhos com esta mistura
Leve imediatamente ao forno quente
Asse por 15 ou 20 minutos.