Massa verde (espinafre e ervas)

Massa caseira colorida com espinafre e ervas, ideal para diversas receitas de massa fresca.A massa verde, uma receita simples e deliciosa feita com espinafre e ervas, é perfeita para quem procura uma opção saudável e saborosa para uma refeição rápida. A mistura de farinhas e ovos cria uma massa elasticá e saborosa que pode ser usada para diversas receitas, como tortellini, cannelloni ou até mesmo como um recheio para pizzas. A combinação do espinafre em pó com o manjericão picado dá um toque especial e refrescante a esta receita.

1
Com as farinhas forme um vulcão
2
Nele abra os ovos e bata ligeiramente com garfo misturando à farinha e amassando, até obter uma massa homogênea
3
Para as massas coloridas, bata os ovos com os corantes no liquidificador
4
Abra a massa com rolo ou máquina adequada, corte no formato desejado e disponha os pedaços sobre um pano úmido
5
A utilização deve ser imediata
6
Antes de ser trabalhada, a massa pode ser conservada em geladeira, dentro do saco plástico por 2 ou 3 dias.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Massas e Pães

Massa básica para torta

Massa versátil que serve como base para tortas, perfeita para recheios doces ou salgados.

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche com chucrute

Sanduíche recheado com chucrute, carne enlatada e queijo, perfeito para um lanche saboroso.

Pratos Principais

Nhoque com molho de alho

Massa de batata macia com um cremoso molho de alho e camadas de queijo gratinado, ideal para almoços.

Massas e Pães

Torta de alho-poró

Creme de alho-poró envolto em massa leve e polvilhado com parmesão, ideal para qualquer ocasião.

Pratos Principais < 30mins

Omelete com arroz

Omelete cremosa com arroz e queijos, uma refeição prática e reconfortante para qualquer hora.

Massas e Pães

Picanha suína com farofa

Carne suculenta assada, marinada em vinho, acompanhada de farofa crocante com banana.