1 pacote de macarrão tipo penne
1/2 cebola picada
1/2 colher (sopa) de manteigta
2 latas de cerveja
1 cubo de caldo de carne
2 colheres (chá) de amido de milho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de macarrão tipo penne
1/2 cebola picada
1/2 colher (sopa) de manteigta
2 latas de cerveja
1 cubo de caldo de carne
2 colheres (chá) de amido de milho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cozinhe o macarrão em água abundante conforme as instruções do fabricante
Enquanto isso, faça o molho
Refogue a cebola picada na manteiga
Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo de carne e deixe ferver por mais três minutos
À parte dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela
Cozinhe, mexendo muito bem para não agarrar no fundo da panela, até engrossar
Corrija o sal e a pimenta-do-reino
Sirva imediatamente.