1 kg de peito de frango moído
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de salsinha picada
10 fatias de bacon
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 kg de peito de frango moído
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de salsinha picada
10 fatias de bacon
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Em uma tigela, misture o frango moído, o alho, a cebola, o molho inglês, a farinha de rosca, a salsinha, o sal, a pimenta e misture bem
Modele os medalhões e coloque 1 fatia de bacon ao redor de cada um
Amarre com barbante ou prenda com palitos
Em uma assadeira antiaderente, distribua os medalhões e asse em forno médio, preaquecido, até dourarem
Sirva em seguida.
