
1/3 de xícara de fubá
1/3 de xícara de farinha de centeio
1/3 de xícara de germe de trigo
1 colher (de chá) de sal
1/3 de xícara de fubá
1/3 de xícara de farinha de centeio
1/3 de xícara de germe de trigo
1 colher (de chá) de sal
Misture todos os ingredientes, coloque num recipiente com tampa e guarde na geladeira
Dá 1 xícara
Nota: Essa mistura é utilizada substituindo a farinha de rosca, para empanar frangos ou bifes.