3/4 de xícara de óleo
3 dentes de alho
2 cebolas picadas não muito finas
1 kg de camarões descascados e limpos
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1/2 xícara de vinagre
1 1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de mostarda em pó
1/2 colher (de chá) de pimenta
2 pimentinhas dedo-de-moça cortadas
3/4 de xícara de óleo
3 dentes de alho
2 cebolas picadas não muito finas
1 kg de camarões descascados e limpos
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1/2 xícara de vinagre
1 1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de mostarda em pó
1/2 colher (de chá) de pimenta
2 pimentinhas dedo-de-moça cortadas
Aqueça 1/4 de xícara de óleo numa panela
Acrescente o alho e as cebolas picadas e salte durante 10 minutos, mexendo freqüentemente
Adicione o camarão e salte mais 7 minutos, mexendo de vez em quando
Retire do fogo e deixe esfriar 15 minutos
Misture as cebolas cortadas, o óleo restante, o vinagre, sal, mostarda, pimenta e a pimentinha cortada numa vasilha
Adicione o camarão e besunte
Deixe descansar durante 24 horas
besuntando várias vezes
Sirva frio.
