1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 dente de alho espremido
1 1/2 colher (de chá) de manjericão fresco bem picado
1/2 colher (de chá) de orégano seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 espigas de milho sem as folhas e o cabelo, lavadas
1/2 xícara de queijo tipo parmesão ralado
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 dente de alho espremido
1 1/2 colher (de chá) de manjericão fresco bem picado
1/2 colher (de chá) de orégano seco
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 espigas de milho sem as folhas e o cabelo, lavadas
1/2 xícara de queijo tipo parmesão ralado
Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºC)
Bata a manteiga com o alho, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino
Espalhe esta mistura nas espigas de milho, embrulhe cada uma em papel de alumínio e asse até que o milho esteja macio (uns 20 minutos)
Para servir, desembrulhe e polvilhe com o queijo
Este milho pode também ser feito na churrasqueira, embrulhado em papel de alumínio, a uma altura de 10 cm do carvão e virando-os cada 5 minutos
Dá para 4 pessoas.
