Peru Lucinda

Peru assado no vinho tinto, decorado com pêssegos e frutas, ideal para celebrações em família.O Peru Lucinda é uma receita tradicional que destaca o sabor suculento de um peru inteiro, combinado com o toque sofisticado do vinho tinto. O prato é complementado por uma farofa de farinha fina de mandioca, enriquecida com alho, cebola e ameixas sem caroço. A decoração com pêssego em calda, batata baroa e folhas verdes como rúcula, alface e manjericão, traz um contraste visual e de sabor, tornando este prato perfeito para ocasiões especiais e celebrações familiares.

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Massas e Pães

Sanduíche de hambúrguer

Sanduíche suculento com peito de frango grelhado, queijo derretido e frescor de alface e tomate.

Pratos Principais

Suflê de geléia de laranja

Suflê leve de geléia de laranja com toques cítricos, ideal para uma sobremesa refrescante.

Pratos Principais

Gâteau de camarões e cuzcuz marroquino temperado com gengibre, capim-limão e jambu, vinagrete ao tuc

Bolinho de cuzcuz marroquino recheado com camarões e servido com vinagrete de tucupi.

Frangos

Badejo com molho de sálvia

Filé de badejo assado com crosta de torrada e molho de sálvia e tomate-cereja. Uma opção sofisticada.

Frangos

Casquinha de caranguejo

Deliciosas conchas recheadas com carne de caranguejo, farofa crocante e queijo gratinado.

Pratos Principais

Torta cremosa de frango

Massa crocante recheada com frango desfiado e queijo, ideal para uma refeição reconfortante.