
Retire as folhas exteriores de milho novo e macio; abra as folhas mais tenras e retire a barba. Pincele o milho com manteiga amolecida. Feche as folhas novamente e amarre com arame fino. Torre na grelha sobre carvão quente virando freqüentemente até estar pronto, o que leva 20 a 30 minutos. Sirva imediatamente com sal, pimenta e mais manteiga.
Retire as folhas exteriores de milho novo e macio; abra as folhas mais tenras e retire a barba. Pincele o milho com manteiga amolecida. Feche as folhas novamente e amarre com arame fino. Torre na grelha sobre carvão quente virando freqüentemente até estar pronto, o que leva 20 a 30 minutos. Sirva imediatamente com sal, pimenta e mais manteiga.