2 xícaras de carne moída (390 g)
1 gema
1/2 xícara de cebola bem picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de mostarda (62 g)
16 minipãezinhos (340 g)
3 ovos cozidos duros
2 xícaras de carne moída (390 g)
1 gema
1/2 xícara de cebola bem picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/4 de xícara de mostarda (62 g)
16 minipãezinhos (340 g)
3 ovos cozidos duros
Numa vasilha misture a carne moída, a gema, a cebola, sal e pimenta-do-reino a gosto
Espalhe uma camada fina de mostarda sobre cada metade de pãozinho
Por cima espalhe uma camada de carne moída de mais ou menos 1 cm de grossura
Arrume numa assadeira e leve ao forno quente (200ºC) preaquecido e asse por uns 15 minutos, até que a carne esteja assada
Na hora de servir enfeite com ovo cozido picado, catchup ou mostarda
Dá 32 porções.
