Miniesfirras folhadas

Miniesfirras folhadas, recheadas e douradas, ideal para um almoço ou jantar.As miniesfirras folhadas são um prato delicioso e fácil de fazer. Com uma massa levemente fermentada e recheio saboroso, essas esfirras vão surpreender os seus convidados. Para prepará-las, misture o fermento biológico com açúcar, sal e leite para criar a base da massa. Adicione margarina, farinha, ovo e amasse bem. Deixe a massa descansar por 30 minutos antes de abrir-a com um rolo e formar uma tira. Pincele com margarina derretida e enrole como um rocambole. Corte fatias de 1 cm de largura e modele as esfirras, pressionando o centro da fatia. Recheie cada esfirra com uma porção de carne moída misturada com cebola, tomate, sal e pimenta. Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam douradas. Essas miniesfirras são perfeitas para serem servidas como aperitivo ou como um prato principal.