
500 g de massa curta
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
2 talos de salsão em fatias finas
1 xícara (chá) de caldo de legumes
200 g de salame cortado em tiras finas
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
500 g de massa curta
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
2 talos de salsão em fatias finas
1 xícara (chá) de caldo de legumes
200 g de salame cortado em tiras finas
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Cozinhe a massa al dente. Reserve
Em uma panela aqueça a margarina, junte a cebola e o salsão e refogue por três minutos com a panela tampada
Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 minutos
Junte o macarrão reservado e o salame
Tempere com o sal e a pimenta
Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.