Molho castelo para fondue

Molho cremoso à base de limão e mostarda, ideal para acompanhar seu fondue.O molho castelo para fondue é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para uma noite romântica ou para um jantar familiar. Com creme de leite como ingrediente principal, este molho é cremoso e suave, com o suco de limão e as gemas de ovos adicionando um toque de frescura e riqueza ao sabor. Juntamente com a mostarda e o molho inglês, o molho é um delicioso complemento para queijos alegres e frutas secas. Basta colher os ingredientes no liquidificador, cozinhar em baixo fogo e mexer cuidadosamente, e você estará pronto para um jantar em família. Sirva morno e desfrute!

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em baixa velocidade
2
Coloque numa panela e cozinhe sobre fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente
3
Não deixe ferver
4
Sirva morno
5
Dá 1 1/2 xícara ou 24 colheres (sopa).

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Molhos e Temperos

Maionese básica

Molho cremoso à base de gemas e azeite, ideal para acompanhar saladas e pratos diversos.

Molhos para Carnes

Molho tártaro

Condimento cremoso à base de maionese, ideal para acompanhar peixes e realçar sabores.

Peixes e Frutos do Mar

Vieira com molho de vinho

Prato sofisticado de vieira com um cremoso molho de vinho branco, ideal para ocasiões especiais.

Massas e Pães

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo: massa macia cozida em molho cremoso com queijo parmesão e um toque de creme de leite.

Molhos e Temperos

Molho suculento

Molho encorpado com tomate e anchovas, ideal para acompanhar carnes e hambúrgueres.

Bolos e Tortas

Panetone light

Panetone light com fermento, uvas-passas e adoçantes, perfeito para festas e menos calórico.