Molho de alho

Molho de alho

Molho cremoso com alho, sal, ovos e limão, perfeito para acompanhar.O Molho de Alho é um prato simples e delicioso que combina a doçura do alho com a cremosidade do azeite de oliva. Com apenas 4 ingredientes básicos, este prato é perfeito para um almoço ou jantar aconchegante. O molho pode ser usado como acompanhamento para peixes, carnes ou vegetales, ou como uma injeção de sabor para uma refeição simples. A combinação de alho e limão é a chave para a riqueza de sabor desse prato, que pode ser preparado em apenas 8 minutos. O resultado é um molho cremoso e delicioso que é perfeito para uma refeição em um terraço na primavera ou em família no final de semana.

1
4 dentes de alho picados
2
1/2 colher (chá) de sal
3
2 ovos
4
1 colher (sopa) de suco de limão
5
1 pitada de pimenta-do-reino
6
1 xícara de azeite de oliva (240 ml)

Ingredientes

1
4 dentes de alho picados
2
1/2 colher (chá) de sal
3
2 ovos
4
1 colher (sopa) de suco de limão
5
1 pitada de pimenta-do-reino
6
1 xícara de azeite de oliva (240 ml)

Modo de Preparo

1
No liquidificador, junte o alho, o sal, os ovos, o suco de limão e a pimenta-do-reino e bata, acrescentando o azeite de oliva em fio, até obter um molho cremoso (aproximadamente 8 minutos)
2
Transfira para uma molheira e sirva
3
530 calorias em cada porção

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