180 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
1/2 xícara de leite
1 colher (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de Amaretto ou outro licor de sua preferência
180 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
1/2 xícara de leite
1 colher (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de Amaretto ou outro licor de sua preferência
Numa panela pequena misture o chocolate, o leite e o açúcar
Cozinhe sobre fogo lento, mexendo até que o chocolate tenha derretido e o molho esteja liso, uns 3 a 5 minutos
Não deixe ferver
Deixe esfriar por 10 minutos e adicione o Amaretto
Dá 1 1/4 de xícara ou 20 colheres (de sopa).