Molho de damasco com conhaque

Molho acre e adocicado de damasco com conhaque, ideal para sobremesas e panquecas recheadas.Este molho de damasco com conhaque é um delicioso acompanhamento para bombinhas, sorvetes ou panquecas recheadas com pudim. A combinação de geléia de damasco, suco de limão e conhaque cria uma textura cremosa e um sabor intenso. Para prepará-lo, basta esquentar a geléia até que comece a borbulhar, juntar o suco de limão e mexer bem, aquecer o conhaque e despejá-lo sobre a mistura. Depois de extinguirem as chamas, sirva-o com os seus alimentos preferidos.

1
Esquente a geléia até que comece a borbulhar
2
Junte o suco de limão e mexa bem
3
Aqueça o conhaque, acenda-o e despeje sobre a geléia
4
Espere que as chamas se apaguem e sirva
5
Este molho é indicado para ser servido com bombinhas, sorvetes ou panquecas recheadas com pudim
6
Dá 1 1/3 xícara.

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