Compota de figo

Figos cozidos em calda de açúcar e limão, ideal para acompanhar sobremesas e queijos.A compota de figo é um prato delicado e saboroso que combina a doçura dos frutos com a acidez da limão. Para prepará-la, é necessário lavar bem os figos em água corrente e reservá-los. Em seguida, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo, fazendo-a fervir por 5 minutos. Acrescente os figos inteiros e as rodelas de limão, e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que os figos fiquem transparentes. Finalmente, deixe esfriar e conserve os figos em vidros fechados na geladeira, até o momento de servir. A compota é perfeita para ser servida como sobremesa ou para decorar um jantar mais formal.

1
Lave bem os figos em água corrente e reserve
2
Em uma panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo
3
Ferva por 5 minutos
4
Acrescente os figos inteiros e as 3 rodelas de limão
5
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que os figos fiquem transparentes
6
Deixe esfriar e conserve os figos em vidros fechados na geladeira, até o momento de servir.

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