1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja concentrado, já descongelado
2 gemas
1 xícara de creme de leite batido em chantilly
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja concentrado, já descongelado
2 gemas
1 xícara de creme de leite batido em chantilly
Numa panela, misture o açúcar e o suco de laranja
Cozinhe sobre fogo lento até que o açúcar se dissolva
Bata as gemas ligeiramente
Junte um pouco da mistura de suco de laranja
Bata bem
Adicione o restante e misture bem
Cozinhe sobre fogo lento até que engrosse ligeiramente
Deixe esfriar
Junte o creme chantilly
Leve à geladeira
Sirva sob sorvete de chocolate
Se desejar, enfeite com casca de laranja cristalizada picada.
