1 colher (de sopa) de Maizena
1 xícara de suco de laranja
1 1/2 colher (de chá) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de casca de laranja ralada
3 xícaras de mamão cortado em cubos
sorvete de baunilha
coco ralado
1 colher (de sopa) de Maizena
1 xícara de suco de laranja
1 1/2 colher (de chá) de suco de limão
1/2 xícara de açúcar
1 1/2 colher (de chá) de casca de laranja ralada
3 xícaras de mamão cortado em cubos
sorvete de baunilha
coco ralado
Dissolva a Maizena no suco de laranja
Adicione o suco de limão e o açúcar
Leve ao fogo baixo e ferva, mexendo sempre
Quando formar um creme grosso e transparente, retire do fogo
Adicione a casca de laranja ralada e o mamão
Deixe esfriar e leve à geladeira durante 2 a 4 horas
Sirva com sorvete de baunilha, salpicando o coco.