
4 ovos cozidos duros
1 colher (de sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (de sopa) de molho de soja
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
4 ovos cozidos duros
1 colher (de sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (de sopa) de molho de soja
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
Amasse bem as gemas cozidas duras e misture com o vinagre e o molho de soja
Tempere a gosto, junte o azeite ou óleo e um pouquinho de água do cozimento das alcachofras
Misture bem.