
1 1/2 xícaras de nozes-pecãs picadas não muito fino
1 xícara de Karo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1/3 de xícara de creme de leite
1/2 colher (de chá) de baunilha
1 1/2 xícaras de nozes-pecãs picadas não muito fino
1 xícara de Karo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina sem sal
1/3 de xícara de creme de leite
1/2 colher (de chá) de baunilha
Espalhe as nozes-pecãs numa assadeira e toste em forno moderado preaquecido, mexendo de vez em quando por uns 15 a 20 minutos ou até que estejam douradas
Numa panela despeje o Karo e deixe levantar fervura
Cozinhe até que chegue ao ponto de bala mole
Retire a panela do fogo e junte a manteiga
Mexa até que a manteiga derreta
Despeje numa vasilha e deixe esfriar por 5 minutos
Adicione os ingredientes restantes e mexa bem
Sirva quente ou em temperatura ambiente sobre sorvete
Dá 2 xícaras ou 32 colheres (de sopa).