1 xícara de sementes de goiaba vermelha
1/2 xícara de açúcar cristal
1 xícara de sementes de goiaba vermelha
1/2 xícara de açúcar cristal
Passe as sementes de goiaba pela peneira
Coloque o suco extraído numa panela média, junto com o açúcar
Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo de vez em quando, com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos, até engrossar um pouco (teste o ponto deixando cair o doce da colher: ele deve escorrer formando 2 fios; ou, então, coloque um pouco do doce num prato raso, inclinado o prato, o doce não deve escorrer)
Dá 4 porções.
