
1/4 de xícara de manteiga
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cebola grande bem picada
1 dente de alho bem amassado
1 lata de extrato de tomate (180 g) diluída
na água que cabe nessa mesma lata
2 colheres (de sopa) de vinagre
2 colheres (de chá) de açúcar
sal e pimenta, a gosto
1/4 de xícara de manteiga
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cebola grande bem picada
1 dente de alho bem amassado
1 lata de extrato de tomate (180 g) diluída
na água que cabe nessa mesma lata
2 colheres (de sopa) de vinagre
2 colheres (de chá) de açúcar
sal e pimenta, a gosto
Frite a cebola na manteiga e no óleo, até que doure
Junte os ingredientes restantes e cozinhe lentamente, sem tampa, durante 30 minutos.