1/2 kg de tomate
1 cebolinha verde
duas folhas de louro
1 colher (de chá) de açúcar
sal e pimenta a gosto
1/2 copo de água
1/2 xícara de creme de leite
1/2 kg de tomate
1 cebolinha verde
duas folhas de louro
1 colher (de chá) de açúcar
sal e pimenta a gosto
1/2 copo de água
1/2 xícara de creme de leite
Lave os tomates e coloque numa panela com água, o sal, a pimenta, o açúcar, as folhas de louro e a cebolinha
Coloque em fogo forte
Depois de 5 minutos, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 1/2 hora
Passe o molho por uma peneira fina
Deixe esfriar
Acrescente o creme e mexa.
