
1 xícara de manjericão fresco
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de pinholi (ou nozes)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de azeite
Grãos de pimenta-do-reino
1 xícara de manjericão fresco
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de pinholi (ou nozes)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de azeite
Grãos de pimenta-do-reino
Coloque todos os ingredientes, menos o azeite, no liqüidificador
Acrescente um pouco de azeite
Ligue o liqüidificador e acrescente o azeite aos poucos, batendo e desligando o aparelho até obter um molho cremoso.