
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
1 xícara de água
2 colheres (de sopa) de manteiga (adicional)
1 colher (de sopa) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
1 xícara de água
2 colheres (de sopa) de manteiga (adicional)
1 colher (de sopa) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de salsinha picada
Derreta 2 colheres (de sopa) de manteiga
Junte a farinha e os temperos
Mexa bem
Aos poucos junte a água, mexendo sem parar
Deixe o molho engrossar, mexendo sempre
Junte as 2 colheres restantes de manteiga aos poucos, mexendo bem
Por fim, junte a salsinha picada
Sirva com a batata ou aspargos.