Rabanada ao forno

Lanches caseiros de pão francês com geléia de framboesa, assados para um toque especial e crocante.A rabanada ao forno é um prato delicioso e fácil de preparar. Com pão francês amanhecido como ingrediente principal, essa receita combina sabores doces e salgados em uma apresentação irresistível. Para começar, misture o leite com o ovo, o açúcar e a manteiga para criar uma base cremosa. Em seguida, pique as fatias de pão francês e cubra cada uma com uma camada de geléia de framboesa. Feche as rabanadas com mais uma fatia de pão e misture o leite novamente em cima. Coloque-as no forno por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Essa receita é perfeita para um brunch ou um lanche tardio. Ela também é uma ótima opção para utilizar pão francês amanhecido e evitar o desperdício.

1
Aqueça o forno em temperatura quente (250ºC)
2
Misture o leite com o ovo, o açúcar e a manteiga
3
Leve ao fogo até aquecer
4
Passe geléia numa fatia de pão
5
Cubra com a outra fatia
6
Passe na mistura de leite dos dois lados
7
Coloque sobre um pedaço de papel de alumínio untado
8
Feche bem
9
Aqueça uma assadeira por uns 2 minutos
10
Coloque o pacote de papel de alumínio na assadeira aquecida e leve ao forno por uns 15 minutos
11
Se desejar dourar, abra o pacote nos últimos 5 minutos
12
Dá 4 porções.