Morango e creme inglês

Morangos frescos cobertos com creme inglês cremoso e saboroso.Nesta receita icônica, você aprenderá a preparar um delicioso molho inglês com morangos frescos. O segredo para o sucesso é usar leite fresco e uma combinação perfeita de açúcar e ovos. Ao misturar os ingredientes no banho-maria, você criará uma texture suave e cremosa que combinará perfeitamente com a fruta. Serve-o sobre morangos limpos e enxaguados para um prato simplesmente divino.

1
Ferva o leite com o açúcar
2
Numa vasilha bata as gemas
3
Aos poucos junte o leite fervente
4
Leve ao banho-maria e cozinhe, mexendo sem parar durante uns 15 minutos
5
Retire do fogo
6
Junte o licor e mexa bem
7
Leve à geladeira
8
Lave e limpe os morangos e sirva cobertos com o molho
9
Se os morangos estiverem muito azedos, salpique com um pouco de açúcar adicional
10
Dá 4 porções.

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Sobremesa gelada feita com abacaxi, gemas, suco de limão, creme e açúcar, que depois é servida com creme chantilly.

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Manjar de coco com abacaxi caramelado, uma sobremesa cremosa e tropical perfeita para qualquer ocasião.

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